食材・料理
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レモンなのに甘い！ 皮ごと味わう「スイートレモン」とまるでオレンジ「姫レモン…
瀬戸内海の中央に浮かぶ「青いレモンの島」岩城島については、これまで何度かご紹介しましたが、誰もがビックリする品をまた…
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【SHOP】人気菓子店・香月のチーズケーキ 1,080円〜
「香月といえば、チーズケーキでしょう。」そんな声にあと押しされて、人気菓子店・香月の『ベイクドチーズケーキ』販売開始…
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マツコも、ハリウッド女優も魅せられる。梅谷醸造元の「宮滝ぽん酢しょうゆ」続報…
奈良県吉野町にある梅谷醸造元の醤油に魅せられた多くの人たちの中に、映画監督・河瀨直美やオスカー女優・ジュリエット・ビ…
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【SHOP】青いレモンの島・岩城島のレモン 1kg 750円〜
たくさんの人にお楽しみ頂いている「青いレモンの島」岩城島 特集 ですが、先行してご案内した『レモン＆柑橘セット（せとか…
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『割烹TAJIMA』(代官山) ＆十津川村の生ナメコ【お店探訪】
日本の美しい村とプロ料理人のコラボ企画第１弾に「割烹TAJIMA」の料理長・田島和彦さんと十津川村の生ナメコが登場します。…
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【SHOP】塩を使わない漬物「すんき」はこう楽しむ！ 465円
お漬物なのに塩を一切使わない、信州・木曽町の郷土料理「すんき漬」。お漬物は日本全国に個性的なものが多々ありますが、漬…
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花粉症が治ってしまった。驚異の乳酸菌「すんき」の力
ついに花粉症が、治ってしまいました。かれこれ30年近くも悩まされてきた、あの忌まわしい症状が、今年はほとんど出ないので…
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「青いレモンの島」の「青いレモン」、出荷始まりました！
お待たせしました、瀬戸内海の「青いレモンの島」岩城島の新物レモンの出荷がスタートです！昨年、初めてご紹介以降、たくさ…
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【SHOP】レモンポークのぎょうざ＆ハンバーグ 420円〜
瀬戸内海に浮かぶ「青いレモンの島」® 岩城島で、潮風を受けながらのんびりと育った“レモン豚” たちの餃子（ぎょうざ）＆ハン…
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至高の奥吉野メニュー 〜 レストラン「アコルドゥ」より
奈良の『日本で最も美しい村』取材に合わせ、レストラン『アコルドゥ』の川島宙シェフに奥吉野メニュー４品をご披露頂く。葛…
