飲食店
-
【３日間限定｜送料無料】南三陸の美味「酒肴セット＆オリーブオイル漬」をご笑味…
毎年 3.11 には、そのときどきに出来ることを私たちなりに考え、続けてきましたが、「今年はいいかな…」との気持ちになってい…
-
和菓子の侘び寂び 〜「香月のイチゴ大福」は眺めたあとに舌鼓
イチゴ大福が世に広まったのは、昭和60年代。和菓子（あんこ）とイチゴの組み合せが、当時は斬新でニュースになりました。今…
-
【SHOP】プロ料理人が認める『秘境キノコ』の旨さをご堪能ください
高級食材の代表格・マツタケならいざしらず、しめじ、なめこ、エリンギといったキノコが、割烹料理の主役になることは、ほぼ…
-
【完売御礼】とうもろこしバターのファン急増！ １年分が１ヶ月で売り切れる「き…
「日本一 星空がキレイな村」阿智村の「完熟ジャム特集」を公開しました。日本中にジャムは多々あれど、ここのジャムの特筆す…
-
【SHOP】人気菓子店・香月のチーズケーキ 1,080円〜
「香月といえば、チーズケーキでしょう。」そんな声にあと押しされて、人気菓子店・香月の『ベイクドチーズケーキ』販売開始…
-
カフェ部門全国１位「クルミドコーヒー」と「basecamp COFFEE」に…
先日、長野県中川村のカフェ「basecamp COFFEE」（ベースキャンプ・コーヒー）をご紹介しました。里山にポツンと佇むお店にご…
-
『割烹TAJIMA』(代官山) ＆十津川村の生ナメコ【お店探訪】
日本の美しい村とプロ料理人のコラボ企画第１弾に「割烹TAJIMA」の料理長・田島和彦さんと十津川村の生ナメコが登場します。…
-
『大玉村Book』期間限定プレリリース！
福島県大玉村の特集ページに加筆・修正し、電子カタログ「大玉村Book」を作っています。かなり良いものになる予感！ちょっと…
-
【対談】「美しい」と「美味しい」を届けるために
日本で最も美しい村連合、常務理事・長谷川昭憲、つきぢ田村３代目・田村隆、東京魚市場卸協同組合理事・小槻義夫、にっぽん…
-
大玉村の「住民出資、村づくり株式会社」という挑戦
福島県大玉村で村民出資による株式会社設立＆村づくり会社経営というチャレンジがスタートした。覚悟ある行政、協力する民間…
