東北
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【横手市 #1】こうじ味噌屋の母から娘へ「疲れたときは帰ってきなさい。私が元…
秋田県南東部にある横手市は、岩手県と接する県内有数の豪雪地。冬は文字どおり雪に閉ざされる。それゆえ、たくさんの発酵食…
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【南三陸町 #1】『はらこ飯』〜 伝統はこうして受け継がれる
カッコいい伝統文化は受け継がれる。カッコ良くないから支持を失い、途絶えてしまう。そういったら、いい過ぎでしょうか？郷…
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【田野畑村 #1】今こそ１番ウマいとき！ 北三陸の漁師たち自慢の「ワカメしゃ…
２月初旬。北三陸の海は、凍てつくほどの寒さ。その波間をぬって小さな漁船が沖へゆく。ここは世界三大漁場の１つ三陸海岸。…
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【大玉村 #6】「やってみっぺ！」で未来を拓く。大玉村とペルー料理「ALDO…
世界中からのラブコールを蹴って、選んだ相手は大玉村。これ実は、南米ペルーの「天空都市」マチュピチュが、自らの友好都市…
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【特別企画】上を向いて歩こう
こんな日だからこそ、笑顔で。これまで出会った全ての人に、ありがとう。
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『飯豊町BOOK』発行しました！
先日、【飯豊町 #5】人気菓子店「香月」は、兄・和菓子、弟・洋菓子を通して町を元気にする！を公開しましたが、これで山形県…
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【飯豊町 #5】人気菓子店「香月」は、兄・和菓子、弟・洋菓子を通して町を元気…
たしか、糸井重里さんだったと記憶しているのだが、「１軒のいいパン屋さんがあるだけで、町全体が元気になれる。」そんなこ…
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【飯豊町 #4】東北初の完全放牧による、ながめやま牧場の牛乳＆ミルクジャム
飯豊町には東北初となる完全放牧による酪農を実践する牧場がある。「ながめやま（眺山）牧場」が、それだ。広大な山の中を牛…
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【飯豊町 #3】米沢牛というトップブランドを引きうける覚悟
20代半ばで借金１億円。しかもこの先２年は、無収入。もし、そんな状況に自分が、あるいは自分の息子がなったとしたら、どう…
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【飯豊町 #2】いいで米ネットワークは、飯豊町のイイ人、イイ米、イイ出会いを…
うかつにも今回、飯豊町を訪問するに当たって、取材先リストにお米の生産者を入れていなかった。「飯」（メシ）が「豊」かな…
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