菓子・スイーツ
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【木曽町 #2】小池糀店の味噌せんべい、ピリカラ糀、甘酒は専門店ならではの逸…
前回、【木曽町 #1】強い糀（こうじ）が、ウマさの秘訣。小池糀店が守りぬく「味噌玉」のスゴさ！で紹介した通り、木曽町にあ…
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【中川村 #1】中川はちみつ工房のハチ研究家・富永朝和さんは、ハチと会話し、…
とんでもない人に出会ってしまった。ハチと話しが出来るという。にわかには信じがたいし、テレビで見たら、絶対インチキと疑…
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【飯豊町 #4】東北初の完全放牧による、ながめやま牧場の牛乳＆ミルクジャム
飯豊町には東北初となる完全放牧による酪農を実践する牧場がある。「ながめやま（眺山）牧場」が、それだ。広大な山の中を牛…
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【吉野町 #3】「賞味期限は10分。」ここに来なければ食べられない、本物の「…
「せっかく来たんだから、学びが要りませんか？僕たちは物語を売らないと（伝えないと）いけない」。吉野山 金峯山寺 蔵王堂…
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