日本で最も美しい村
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【大玉村 #4】民話で育む村の力 〜 民話茶屋・後藤さんの民話と手料理は、心…
大玉村には、地元食材を生かした郷土料理を食べながら民話を聞ける民話茶屋がある。そう聞いて、さっそく訪ねていった。「民…
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【岩城島 #3】レモンの島では鯛さえもレモン好き！？『レモン鯛の蒸し焼』に目…
今回ご紹介するのはただの鯛でない。レモンの島・岩城島なればこその「レモン鯛」。レモンポークのようにレモンを食べて育っ…
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【飯豊町 #4】東北初の完全放牧による、ながめやま牧場の牛乳＆ミルクジャム
飯豊町には東北初となる完全放牧による酪農を実践する牧場がある。「ながめやま（眺山）牧場」が、それだ。広大な山の中を牛…
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【岩城島 #4】町の記憶がおいしさを生む 〜 レモンの島のおふくろの味
旅に出たときの楽しみの１つが、ご当地グルメとの出会い。今や各地でしきりにメニュー開発が進んでいますが、その土地ならで…
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【木曽町 #5】愛おしく、いと惜しい「すんき漬」は300年を越えて受け継がれ…
今年のGWは10連休にもなり、故郷へ帰省した人も多いことでしょう。仕事でふだんと変わらずに過ごす人もいるでしょうが、こん…
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【木曽町 #3】搾りたて牛乳でつくる『開田高原アイスクリーム』はとうもろこし…
開田高原に行ったら、必ず食べるべきアイスクリームこれからアイスクリームを食べるというのに、この日はかなり寒かった…東京…
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【大玉村 #1】村づくり株式会社をリードする民間出身 社長＆店長ツートップ（…
知らぬ土地を訪ねるというのは、行く前からワクワクするもの。今回の訪問先、福島県大玉村は高村光太郎の詩集『智恵子抄』で…
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【吉野町 #4】「日本で最も美しい村」から世界に発信 〜 国栖（くず）の里に…
吉野千本桜や金峯山寺 蔵王堂とならび、吉野町で「最も美しい」場所として紹介されることの多い国栖（くず）地区を訪ねた。こ…
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【飯豊町 #3】米沢牛というトップブランドを引きうける覚悟
20代半ばで借金１億円。しかもこの先２年は、無収入。もし、そんな状況に自分が、あるいは自分の息子がなったとしたら、どう…
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【曽爾村 #1】素肌美人のヒミツは、湧きいずる名水と完全無農薬「田舎こんにゃ…
一般常識として、女性に対して年齢を聞くのはマナー違反である。それをわきまえてはいるが、曽爾村では敢えて、そんなルール…
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