日本で最も美しい村

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  1. 岩城島でべそおばちゃんの店
    • 愛媛
    • 人・芸能日本で最も美しい村飲食店郷土料理
    • 上島町

    【岩城島 #4】町の記憶がおいしさを生む 〜 レモンの島のおふくろの味

    旅に出たときの楽しみの1つが、ご当地グルメとの出会い。今や各地でしきりにメニュー開発が進んでいますが、その土地ならで…

  2. レモン鯛
    • 愛媛
    • 日本で最も美しい村魚介郷土料理
    • 上島町

    【岩城島 #3】レモンの島では鯛さえもレモン好き!?『レモン鯛の蒸し焼』に目…

    今回ご紹介するのはただの鯛でない。レモンの島・岩城島なればこその「レモン鯛」。レモンポークのようにレモンを食べて育っ…

  3. 木曽町すんき漬
    • 長野
    • 人・芸能日本で最も美しい村自然・景観道の駅飲食店野菜・フルーツ郷土料理
    • 木曽町

    【木曽町 #5】愛おしく、いと惜しい「すんき漬」は300年を越えて受け継がれ…

    今年のGWは10連休にもなり、故郷へ帰省した人も多いことでしょう。仕事でふだんと変わらずに過ごす人もいるでしょうが、こん…

  4. レモンポークと瀬戸内海
    • 愛媛
    • 人・芸能日本で最も美しい村自然・景観郷土料理
    • 上島町

    【岩城島 #2】砂浜をかける子ブタ、レモンポークとなる!

    ここは瀬戸内海のど真ん中、愛媛県上島町の岩城島。小さな島々が遠くまで霞むさまは、新渡戸稲造をして「瀬戸内海は、世界の…

  5. 岩城島「青いレモン」
    • 愛媛
    • 人・芸能日本で最も美しい村自然・景観野菜・フルーツ郷土料理
    • 上島町

    【岩城島 #1】瀬戸内海の岩城島「青いレモンの島」® となる。立役者・レモン…

    レモンを見て、「おいしそう〜!」と思うか、「酸(す)っぱそう〜!」と思うか? ほとんどの日本人は後者でしょう。レモン…

  6. SN26
    • 長野
    • 日本で最も美しい村米・飲料菓子・スイーツ
    • 木曽町

    【木曽町 #4】掟やぶりのヨーグルト『SNKY|スンキー』と豆乳『SN26』…

    今回、長野県木曽町で生まれた2つの商品をご紹介するにあたって、私、ずいぶんテンションが上がっています。とても革新的な…

  7. こねりのパン
    • 長野
    • 日本で最も美しい村菓子・スイーツ
    • 中川村

    【中川村 #3】5年越しで理想の家を発見。『暮らしの工房 こねり』大池さん夫…

    中川村のことを調べるうちに、もの凄くおいしそうな天然酵母パンを焼くお店に出会った。リンゴ、山芋、にんじん、ご飯からで…

  8. 開田高原アイスクリーム工房
    • 長野
    • 日本で最も美しい村菓子・スイーツ
    • 木曽町

    【木曽町 #3】搾りたて牛乳でつくる『開田高原アイスクリーム』はとうもろこし…

    開田高原に行ったら、必ず食べるべきアイスクリームこれからアイスクリームを食べるというのに、この日はかなり寒かった…東京…

  9. basecamp coffee
    • 長野
    • 人・芸能日本で最も美しい村飲食店
    • 中川村

    【中川村 #2】「basecamp COFFEE」で伊藤さん夫婦がつくるスー…

    村民に愛される中川村のシンボルが、陣馬形(じんばがた)山。山頂付近まで車道が通っているので、誰もが気軽に息を呑むほど…

  10. 飯豊町BOOK
    • 山形
    • 人・芸能日本で最も美しい村郷土料理菓子・スイーツ
    • 飯豊町

    『飯豊町BOOK』発行しました!

    先日、【飯豊町 #5】人気菓子店「香月」は、兄・和菓子、弟・洋菓子を通して町を元気にする!を公開しましたが、これで山形県…

  1. 開田高原の味噌漬カマンベールチーズ

    『味噌漬モッツァレラチーズ』は2人の発酵職人が生みだす「発酵の…

    2019.12.08

  2. 青いレモンの島のマーマレード

    【SHOP】2色の完熟レモンマーマレードは、レモンと砂糖だけで作っ…

    2019.12.02

  3. 「青いレモンの島」岩城島のレモン

    「青いレモンの島」の「青いレモン」、出荷始まりました!

    2019.11.16

  4. 富士見堂せんべい

    下町の「せんべい屋・富士見堂」が、激戦のJR東京駅グランスタで1…

    2019.09.17

  5. 紅・翡翠・琥珀色 光のむこうに見るものは 〜『しそジュース&梅ジ…

    2019.08.07

  1. 『大玉村Book』期間限定プレリリース!

    2018.07.30

  2. Spain highway

    MAZDA 愛が止まらない 〜 小さき者が宿す美のフォルム

    2019.02.28

  3. endoji_street

    『名古屋 円頓寺商店街の奇跡』〜 シャッター街は甦ったか?【書評】

    2018.09.04

  4. 青いレモンの島のマーマレード

    【SHOP】2色の完熟レモンマーマレードは、レモンと砂糖だけで作っ…

    2019.12.02

  5. 大森の郷

    【11〜12月 アクセス・ランキング】第1位は秘境・十津川村の古民家…

    2018.12.26

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