長野

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  1. あちの里
    • 長野
    • 人・芸能野菜・フルーツ郷土料理菓子・スイーツ
    • 阿智村

    【阿智村 #2】郷土料理を超えていけ!お漬物が「キレイでしょ」といえるからプ…

    長野県阿智村の「あちの里」さんのスタッフは、皆、自分たちのつくる料理がよほど好きなのだろう。「親戚や知人に、ぜひ贈り…

  2. こねりのパン
    • 長野
    • 日本で最も美しい村菓子・スイーツ
    • 中川村

    【中川村 #3】5年越しで理想の家を発見。『暮らしの工房 こねり』大池さん夫…

    中川村のことを調べるうちに、もの凄くおいしそうな天然酵母パンを焼くお店に出会った。リンゴ、山芋、にんじん、ご飯からで…

    • 長野
    • 郷土料理調味料
    • 阿智村

    【阿智村 #1】『具だくさんトマトソース』は高野豆腐、ニンニク、しめじ入り。…

    地方を巡っていると、その土地に合った「しみじみおいしい料理」に出会います。それはたいてい、味覚としておいしいだけじゃ…

  3. 開田高原アイスクリーム工房
    • 長野
    • 日本で最も美しい村菓子・スイーツ
    • 木曽町

    【木曽町 #3】朝、搾りたての牛乳でつくる、開田高原アイスクリームは個性派ぞ…

    開田高原に行ったら、必ず食べるべきアイスクリームこれからアイスクリームを食べるというのに、この日はかなり寒かった…東京…

  4. basecamp coffee
    • 長野
    • 人・芸能日本で最も美しい村飲食店
    • 中川村

    【中川村 #2】「basecamp COFFEE」で伊藤さん夫婦がつくるスー…

    村民に愛される中川村のシンボルが、陣馬形(じんばがた)山。山頂付近まで車道が通っているので、誰もが気軽に息を呑むほど…

    • 長野
    • 人・芸能日本で最も美しい村調味料米・飲料菓子・スイーツ
    • 木曽町

    【木曽町 #2】小池糀店の味噌せんべい、ピリカラ糀、甘酒は専門店ならではの逸…

    前回、【木曽町 #1】強い糀(こうじ)が、ウマさの秘訣。小池糀店が守りぬく「味噌玉」のスゴさ!で紹介した通り、木曽町にあ…

  5. 中川はちみつ工房
    • 長野
    • 人・芸能日本で最も美しい村菓子・スイーツ
    • 中川村

    【中川村 #1】中川はちみつ工房のハチ研究家・富永朝和さんは、ハチと会話し、…

    とんでもない人に出会ってしまった。ハチと話しが出来るという。にわかには信じがたいし、テレビで見たら、絶対インチキと疑…

  6. 小池糀店
    • 長野
    • 人・芸能日本で最も美しい村調味料
    • 木曽町

    【木曽町 #1】強い糀(こうじ)が、ウマさの秘訣。小池糀店が守りぬく「味噌玉…

    「はっこうのまち 木曽町」を標榜するだけあって、木曽町には発酵食品のおいしさと奥深さを実感できる場所がたくさんある。…

  1. 寺院 瓦

    「キレイなものだけ、見ていれば良い」という強さ。

    2019.02.24

  2. 大森の郷

    【11〜12月 アクセス・ランキング】第1位は秘境・十津川村の古民家…

    2018.12.26

  3. basecamp coffee curry

    カフェ部門全国1位「クルミドコーヒー」と「basecamp COFFEE」に見…

    2018.12.25

  4. 割烹TAJIMA

    『割烹TAJIMA』(代官山) &十津川村の生ナメコ【お店探訪】

    2018.11.19

  5. 阿智村

    11月の予定:長野県 木曽町&中川村を特集します

    2018.10.27

  1. 大森の郷

    【11〜12月 アクセス・ランキング】第1位は秘境・十津川村の古民家…

    2018.12.26

  2. 至高の奥吉野メニュー 〜 レストラン「アコルドゥ」より

    2018.04.11

  3. 吉野川

    吉野山の観光渋滞を解消したというエリアマネージメントについて

    2018.04.24

  4. 梅谷醸造元ぽん酢しょうゆ

    マツコも、ハリウッド女優も魅せられる。梅谷醸造元の「宮滝ぽん酢…

    2018.03.30

  5. 『大玉村Book』期間限定プレリリース!

    2018.07.30

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