たかがワカメ、されどワカメ。
ワカメにさほど違いなどない、と思っても無理はありません。
しかし、この『早採りワカメ』を１度試していただきたい。
後悔させない自信があるのです。
鍋に湯をわかし、「しゃぶしゃぶ」するだけ。
圧倒的な違いが分かります。
北三陸・岩手県田野畑村 の『早採りワカメ』。
「三陸のワカメなら知っている」。 そういう人も試してください。同じじゃないです。
「三陸ワカメって、ひとっくくりにしないで欲しい。」
田野畑村民が口を揃えていう言葉です。
北三陸と南三陸では、全然ちがう。同じ北三陸の中でも、隣り町とはまるで違う。
村民の『早採りワカメ』に対するプライドは、半端じゃありません。
まさに北三陸！ の断崖絶壁がつづく岩手県田野畑村
アワビ、ウニ、イクラなど、高級食材を獲っているにも関わらず、この浜の漁師たちが、１番プライドをもち、褒められると喜ぶのも『早採りワカメ』。
値段はアワビの半分にもならないけれど、「本当にウマいのはこっち（ワカメ）」だから。
海水温が上がり、ワカメの茎が太く、堅くなると「しゃぶしゃぶ」にはできません。
季節を先どりした、ごく一時期のみの美味。
まもなく終了です。
「朝採りたて」を浜から直送！
どうかお見逃しなく。
