食材・料理
-
『大玉村Book』期間限定プレリリース！
福島県大玉村の特集ページに加筆・修正し、電子カタログ「大玉村Book」を作っています。かなり良いものになる予感！ちょっと…
-
「だってキレイじゃないですか。」という強靭な理由
「美しい」や「気持ちいい」という思いは曖昧だけど、そんな直感や感性を大事にした方が、毎日がちょっと幸せになる。大玉村…
-
【対談】「美しい」と「美味しい」を届けるために
日本で最も美しい村連合、常務理事・長谷川昭憲、つきぢ田村３代目・田村隆、東京魚市場卸協同組合理事・小槻義夫、にっぽん…
-
至高の奥吉野メニュー 〜 レストラン「アコルドゥ」より
奈良の『日本で最も美しい村』取材に合わせ、レストラン『アコルドゥ』の川島宙シェフに奥吉野メニュー４品をご披露頂く。葛…
-
マツコも、ハリウッド女優も魅せられる。梅谷醸造元の「宮滝ぽん酢しょうゆ」続報…
奈良県吉野町にある梅谷醸造元の醤油に魅せられた多くの人たちの中に、映画監督・河瀨直美やオスカー女優・ジュリエット・ビ…
