菓子・スイーツ
-
【阿智村 #4】糖類０ゼロでジャムはここまで美味しくなる。ストレスフリーな桃…
都内のある病院で、院長先生からこんな話を聞きました。「ご年配の方にとって、おいしいものを食べるのは毎日の楽しみ。そん…
-
【阿智村 #3】ピンクレディーに魅せられて。誰よりおいしく、美しいリンゴを
ピンクレディーといっても、ミーとケイではありません。UFOとサウスポーでもありません。リンゴの話。全国で44人しか生産者が…
-
【東京 下町】富士見堂せんべい・佐々木社長に聞く「東京・江戸ブランドが今、求…
東京・下町の小さなせんべい屋が、都内屈指の激戦区・ＪＲ東京駅グランスタや東京スカイツリータウンなどで指折りの人気店と…
-
【東京 下町】伝統と流行の狭間で 〜 せんべい屋・富士見堂の粋（前編）
東京の下町にある京成線・青砥駅から徒歩５分の住宅地。映画『男はつらいよ』、寅さんの名調子で知られる柴又駅から２駅隣り…
-
【木曽町 #4】掟やぶりのヨーグルト『SNKY｜スンキー』と豆乳『SN26』…
今回、長野県木曽町で生まれた２つの商品をご紹介するにあたって、私、ずいぶんテンションが上がっています。とても革新的な…
-
【阿智村 #2】郷土料理を超えていけ！お漬物が「キレイでしょ」といえるからプ…
長野県阿智村の「あちの里」さんのスタッフは、皆、自分たちのつくる料理がよほど好きなのだろう。「親戚や知人に、ぜひ贈り…
-
【中川村 #3】5年越しで理想の家を発見。『暮らしの工房 こねり』大池さん夫…
中川村のことを調べるうちに、もの凄くおいしそうな天然酵母パンを焼くお店に出会った。リンゴ、山芋、にんじん、ご飯からで…
-
【木曽町 #3】搾りたて牛乳でつくる『開田高原アイスクリーム』はとうもろこし…
開田高原に行ったら、必ず食べるべきアイスクリームこれからアイスクリームを食べるというのに、この日はかなり寒かった…東京…
-
『飯豊町BOOK』発行しました！
先日、【飯豊町 #5】人気菓子店「香月」は、兄・和菓子、弟・洋菓子を通して町を元気にする！を公開しましたが、これで山形県…
-
【飯豊町 #5】人気菓子店「香月」は、兄・和菓子、弟・洋菓子を通して町を元気…
たしか、糸井重里さんだったと記憶しているのだが、「１軒のいいパン屋さんがあるだけで、町全体が元気になれる。」そんなこ…
今週のアクセス ランキング
「上島町 岩城島」特集
「あちの里」特集
「山形県 飯豊町」特集
「福島県 大玉村」特集
