野菜・フルーツ
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【木曽町 #5】愛おしく、いと惜しい「すんき漬」は300年を越えて受け継がれ…
今年のGWは10連休にもなり、故郷へ帰省した人も多いことでしょう。仕事でふだんと変わらずに過ごす人もいるでしょうが、こん…
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【岩城島 #1】瀬戸内海の岩城島「青いレモンの島」® となる。立役者・レモン…
レモンを見て、「おいしそう〜！」と思うか、「酸（す）っぱそう〜！」と思うか？ ほとんどの日本人は後者でしょう。レモン…
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【阿智村 #2】郷土料理を超えていけ！お漬物が「キレイでしょ」といえるからプ…
長野県阿智村の「あちの里」さんのスタッフは、皆、自分たちのつくる料理がよほど好きなのだろう。「親戚や知人に、ぜひ贈り…
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【大玉村 #3】世界を股にかけた船乗りは、大玉村で農家になった。神田ファーム…
福島の特産品というと、何を思い浮かべるだろう。桃、リンゴ、梨、トマト、きゅうり、アスパラ、米……？ 正直どれも「コレ！…
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【十津川村 #2】山の奥地に見つけた、圧巻の「秘境キノコ」！
十津川村に来ると、秘境・異境に自分が足を踏み入れているんだと、強く意識させられる。「この先に、ちょっと変わったキノコ…
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【曽爾村 #1】素肌美人のヒミツは、湧きいずる名水と完全無農薬「田舎こんにゃ…
一般常識として、女性に対して年齢を聞くのはマナー違反である。それをわきまえてはいるが、曽爾村では敢えて、そんなルール…
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