野菜・フルーツ

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  1. 大玉村カウサ・レジェーナ
    • 福島
    • 人・芸能日本で最も美しい村道の駅飲食店野菜・フルーツ
    • 大玉村

    【大玉村 #6】「やってみっぺ!」で未来を拓く。大玉村とペルー料理「ALDO…

    世界中からのラブコールを蹴って、選んだ相手は大玉村。これ実は、南米ペルーの「天空都市」マチュピチュが、自らの友好都市…

  2. 木曽町すんき漬
    • 長野
    • 人・芸能日本で最も美しい村自然・景観道の駅飲食店野菜・フルーツ郷土料理
    • 木曽町

    【木曽町 #5】愛おしく、いと惜しい「すんき漬」は300年を越えて受け継がれ…

    今年のGWは10連休にもなり、故郷へ帰省した人も多いことでしょう。仕事でふだんと変わらずに過ごす人もいるでしょうが、こん…

  3. 岩城島「青いレモン」
    • 愛媛
    • 人・芸能日本で最も美しい村自然・景観野菜・フルーツ郷土料理
    • 上島町

    【岩城島 #1】瀬戸内海の岩城島「青いレモンの島」® となる。立役者・レモン…

    レモンを見て、「おいしそう〜!」と思うか、「酸(す)っぱそう〜!」と思うか? ほとんどの日本人は後者でしょう。レモン…

  4. あちの里
    • 長野
    • 人・芸能野菜・フルーツ郷土料理菓子・スイーツ
    • 阿智村

    【阿智村 #2】郷土料理を超えていけ!お漬物が「キレイでしょ」といえるからプ…

    長野県阿智村の「あちの里」さんのスタッフは、皆、自分たちのつくる料理がよほど好きなのだろう。「親戚や知人に、ぜひ贈り…

  5. 神田和明さん
    • 福島
    • 人・芸能食材・料理野菜・フルーツ
    • 大玉村

    【大玉村 #3】世界を股にかけた船乗りは、大玉村で農家になった。神田ファーム…

    福島の特産品というと、何を思い浮かべるだろう。桃、リンゴ、梨、トマト、きゅうり、アスパラ、米……? 正直どれも「コレ!…

  6. 秘境キノコ_ぶなしめじ
    • 奈良
    • 日本で最も美しい村食材・料理野菜・フルーツ
    • 十津川村

    【十津川村 #2】山の奥地に見つけた、圧巻の「秘境キノコ」!

    十津川村に来ると、秘境・異境に自分が足を踏み入れているんだと、強く意識させられる。「この先に、ちょっと変わったキノコ…

    • 奈良
    • 日本で最も美しい村野菜・フルーツ郷土料理
    • 曽爾村

    【曽爾村 #1】素肌美人のヒミツは、湧きいずる名水と完全無農薬「田舎こんにゃ…

    一般常識として、女性に対して年齢を聞くのはマナー違反である。それをわきまえてはいるが、曽爾村では敢えて、そんなルール…

  1. すんき乳酸菌ゼリー

    花粉症が治ってしまった。驚異の乳酸菌「すんき」の力

    2020.03.27

  2. レモンなのに甘い! 皮ごと味わう「スイートレモン」とまるでオレン…

    2020.03.23

  3. 三陸の海

    3.11 こんな日にこそ、明るいニュースを届けよう

    2020.03.11

  4. 田野畑村ワカメ

    【SHOP】北三陸から朝採り直送! 春先の美味「ワカメしゃぶしゃぶ」…

    2020.02.26

  5. 南米随一!美食大国・ペルー料理を大玉村(福島県)で堪能!

    2020.01.30

  1. 他郷阿部家 松場夫妻&ドミニク・コルビ

    【特別対談】フレンチの巨匠ドミニク・コルビ氏×石見銀山「暮らす宿…

    2019.12.30

  2. 寺院 瓦

    「キレイなものだけ、見ていれば良い」という強さ。

    2019.02.24

  3. すんき乳酸菌ゼリー

    花粉症が治ってしまった。驚異の乳酸菌「すんき」の力

    2020.03.27

  4. つきぢ田村対談

    【対談】「美しい」と「美味しい」を届けるために

    2018.05.13

  5. 至高の奥吉野メニュー 〜 レストラン「アコルドゥ」より

    2018.04.11

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