瀬戸内海の「青いレモンの島・岩城島」から「青いレモン」の出荷が始まっています。せっかく旬のおいしさを楽しめる季節ですから、ぜひフレッシュな生レモンの味を堪能して頂きたいところ。


豚肉・野菜と一緒に料理する「レモン鍋」(左)や焼き肉と合わせる「レタス巻き」(右)。簡単にレモンを丸ごと楽しめます。
しかし現実には、忙しくて料理をする余裕や買い物に行く時間がないときだって、もちろんあります。「レモンは食べたい。でも料理はできない」。そんなときに便利なのがコチラ。
レモンの皮&果汁ギッシリの『完熟レモン マーマレード』です。岩城島の採りたてレモンを島内の工場ですみやかに加工した「青いレモンの島のマーマレード」。原材料は、レモンと砂糖のみ。保存料、着色料をはじめその他添加物は一切なし! レモンはもちろん岩城島産ですから、全てノーワックス・防腐剤未使用。まさにレモンを食べるためのジャムです。
「イエローレモン」と「グリーンレモン」の2種類があり、どちらも甘さ控えめですが、どちらかというと「グリーンレモン」の方が、より爽やかさがきわ立っています。「イエローレモン」はマーマレードらしいレモンの旨味とマイルドな味わいを実現しています。
お手元にレモンがある場合は、うすくスライスしたレモンの上にマーマレードをのせると、レモンの酸っぱみとマーマレードの甘さが混然一体となって、一層おいしくなります。
ちょっと気分転換がしたいときは、お湯に入れるだけで「ホットレモン」(レモネード)になります。炭酸水を加えれば「レモンスカッシュ」に、紅茶に入れれば「レモンティー」へと早変わり。
完熟レモンと砂糖しか使っていないからこそできる、楽しみ方です。
※ マーマレード と 生レモンの同梱可能です
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